Middag

Hjortesteik med potetstappa og rotgrønsaker

Ei vakker helg i november inviterte med ned svoger og svigerinna med familie på sundagsmiddag. Endeleg eit godt høve til å eta opp den hjortesteika som svigermor kom med i fjor. Og middagen blei ...

Steikt ris med kylling

  Steikt ris med kylling er heilt himmelsk, og er perferkt å lage om du har ris-restar. Når eg bestiller mat frå Thai-vogna, så er det som oftast steikt ris eg har pleier å kj...

Kyllingburger med bacon

Kyllingburger var overraskande lett og godt. Sikkert ikkje så usunt heller ;-) Blir iallefall ikkje siste gong me lagar denne i denne heimen.   Du treng: Kyllingburger (du får 4 bu...

Pannekake-kaka

Kvifor bruke tid på å steike ei og ei pannekaka, når du berre kan hiva heile røro i steikeovnen og få ei stor pannekaka?Og så anbefale eg virkelig å laga blåbærsylta sjølv. Gjort på 30 sekund! D...

Burrito a la Gryterett

"Burrito er en meksikansk matrett. Den består av tortilla brettet eller rullet rundt et fyll." Dette er ein enkel og god rett.Her har me rett og slett berre brukt ein vanleg gryterett, og rulla de...

Servelat med Makaroni og Tomatsaus

Dette var ein av mine yndlingsrettar når eg var mindre.Eg er fortsatt veldig glad i denne retten.Den er så enkel som at du skjærer ei servelatpølsa i skjever (ikkje for tynne) og steiker dei.Husk å...

Gratinert Pølserett

Barnas favoritt!Har du kresne ungar? Då kan eg ikkje skjønna anna enn at denne retten blir godt tatt imot.Dette er potetstappa og middagspølsa, med gratinert ost på toppen.Du treng: Ein ring med...

Nydelig Fiskagryta

Nydelig fiskagryta med hakka tomater og creme fraishe.Kan anbefalast på det sterkaste.Til og med dei som ikkje likar fisk må tenka seg om to gongar.Du treng: 1 stor løk ca. 2 sjampinjon 1 stk ...

Fylt Kyllingfilet

Ein god og spennande middag. Kyllingfilet fylt med pesto, fetaost og soltørka tomater. Du treng: 5-6 Kyllingfilet Soltørka tomater 1 glas pesto ca. 100 gram fetaost oregano litt revet os...

Gratinert Torskefilet

Farvell til kjedelig fiskamiddag! Her har du ein oppskrift som er heilt himmelsk.Med ein blanding av tomater, purreløk og matfløyte så får du ein saftig og god fiskemiddag som berre er og forblir ...

Quesedilla

Då har eg nett prøvd å laga Quesedilla. Ein god og enkel fredagsrett :-) Du treng: TortillalefserKjøttdeigLøkChiliMaisBoks med hakka tomaterOst (det skulleigrunn vera 2ts spisskummin i, i tilleg...
MMM - Mat Med Mette

MMM - Mat Med Mette

27, Eidfjord

Dette er ein blogg som hovudsakleg er meint for meg sjølv. Dette er mi digitale oppskriftsbok. På den måten kan eg finne fram til oppskriftene mine, uansett kor eg er. Men følg gjerne med, og prøv ut oppskriftene.

Kategorier

Arkiv

hits