hits

Kaker og Dessert

Saftig og god sjokoladekaka

Til bursdagen til eldste guten baka me ei nydelig god og saftig sjokoladekaka. Sjokoladekaker har ofta ein tendens til bli litt trre og kjedelige. Men denne oppskrifta med Kefir i, gjer den ut...

Ingvill's deilige muffins med frosting

Ein kollega av meg kom p jobb med desse muffinsane. Dei var heilt nydelige. S deilige og saftige, at eg berre mtte be om f oppskrifta. Du treng: Muffins (ca. 20-25 stk) 115 gram smr - ...

Minipavlova/Marengsbotnen med vaniljeyoghurt og br

Eg skulle eigentleg laga Pavlova med kaffikrem til min kjre mor som hadde bursdag, men s sprakk marengsbotnen, slik at eg mtte begynne p nytt igjen. Men det var for gale, mtte kaste den mar...

Smuldrepai med rips og moreller

Veldig frisk og god sommarpai. Server lunka, med vaniljeis. Nam! Du treng: 100 gram mjl 100 gram sukker 100 gram steikesmr (romtemperert) 200 gram rips 3 ss sukker 150-200 gram moreller...

Muffins med moreller og rips

Du treng: 2 egg 2 1/2 dl mjlk 1 klypa salt 3 3/4 kveitemjl 2 ts bakepulver 2 1/2 dl sukker 1 ts vaniljesukker 50 gram smr Fyll: Rips og moreller evt. andre br du kunne tenka ...

Sjokolademuffins med rips og ripsfrosting

Denne var overraskane god. Frisk og god med frostingen p toppen.   Du treng: Sjokolademuffins 120 gram mjl 150 gram sukker 2 ts bakepulver 60 gram steikesmr (romtemperert) 120 ml...

Molteiskake med kaffi og daim

Eg er veldig glad i molter, og sidan eg hadde litt molter liggande i frysen, s ville eg prve meg p denne kaka, noko som absolutt ikkje var feil. Denne var veldig god. Du treng: Botn 2 pk. F...

Blbrpai med vaniljekrem

God og frisk blbrpai. Spesielt no p hausten nr ein fr tak i nyplukka blbr. Oppskrifta er enkel, det er sammegrunnoppskrift som ved eplepaien, berre at i staden for epler s har ein blbr o...

Tante Kari's smuldrepai (eple)

S godt, s enkelt!Fantastisk god eplepai, og s er den s enkel laga. Du treng: 4-5 epler 100 gram meierismr (romtemperert) 100 gram sukker 100 gram kveitemjl ca. 1 dl havregryn (kan...

Veitlagraut

Veitla betyr fest eller selskap. Dette er med andre ord ein Fest/Selskapsgraut.Veitlagraut stammer opprinneleg ifr Skare i Odda. Den kan derfor g bli omtalt som Skaregraut.Dette er ein festgraut ...

Pavlova med kaffikrem

Denne laga eg til 17.mai. Veldig god. Spesielt for oss kaffi-elskarar ;-)Kaffikremen kan nok slyfast, visst du berre vil ha ei enkel pavlova-kaka.IngrediensarMarengsbotn:4 eggekviter200 gram sukke...

Cappucinokaka

Som sagt, s elsker eg mat som smaker kaffi.Denne kaka er perfekt for meg og andre som liker kaffismak!Nam! Du treng8 dl sukker 3 ts natron5 poser cappuccinopulver 1 literkulturmjlk 200 g smr ...

Frosting med kvit sjokoalde

Skal du lage muffins? Eller Cupcakes, som det no heiter i det moderne sprk.D er det veldig godt med glasur, eller Frosting, som det moderne sprk g har tatt til seg.Denne frostinen er med kvit s...

Marshmallow Snmenn

Desse laga eg til julebukkane.Kvifor laga til snne standard posar/servietter med svett godteri i, nr ein kan laga noko litt annerledes?Ideen fekk eg av ein slektning som laga det i ein barnebursd...

Vaniljekaka

Eg er av den generasjonen som hadde ein bokklubb, kalla TL-klubben, som ein abonnerte bker ifr.Ein gong fekk eg ei kokebok tilsendt, med mange interessante oppskrifter.Ei av opprkriftene eg brukt...

Kanelkaka

Ei av dei kakene eg laga mykje av nr eg var liten. Klassisk kaka, som er super lett og laga, og som alltid fell i smak.Og ein av dei obligatoriske ingrediensane i ei slik kaka er KULTURMJLK.D f...

Trude's Kirsebrkaka

Denne kako er faktisk veldig, veldig god."Kirsebr?", seie du, og rynke litt p naso.Ja, men den er FAKTISK veldig god, sjlv om du er litt skeptisk til kirsebr.Berre prv an! Du treng: Botn ...

Daim Iskaka

Ei kjempe god iskaka. Srskilt p vakre sommarsdagar.Ei Iskaka det er verdt anbefale. Du treng:Nttebotn: 2 pk Friele Makronfyll 2 ss mjl 4 eggekviter Iskrem: 3 dl kremflyte 4 egge...

CakePops

Cake Pops, ei morosam og grisete oppskrift p konfektkuler.Her kan du eigentleg bruka alt fr muffinsar til kakaer.Dette er ei veldig fin oppskrift dersom du har ei kaka som byrjar verta for trr...

Vaffel Is-Kaka

Systo's supre Vaffel-Iskaka!S godt, s enkelt!Lag vaffelrra, steik vafler.Kjp ein boks med vaniljeis. Legg lagvis med vafler og is.Hakk opp jordbr og str over.(pynt evt. med sjokoladesaus).Ser...

MokkaMousse

MokkaMousse. Ein mousse med smak av kaffi.God dessert. Du treng: 200 gram mrk sjokolade (70% kakao) 1/2 dl espressokaffi, evt. anna sterk kaffi 4 stk egg 2 dl stivpiska kremflyte 50 gram ...

Eplekaka med Vaniljekrem

Deilig og saftig eplekaka. Kjempe enkel laga.Trur ikkje eg kjem til venda tilbake til vanleg eplekaka etter ha prvd denne, nei..Du treng: 2 egg 2,5 dl sukker 110 gram smelta smr 1 dl ...

Cocktail-Dessert

Super enkel, og god dessert! Du treng: 1 boks hermetiske fruktcocktail 1 boks med melonyoghurt evt. litt sjokolade (kan slyfast) Det er s enkelt at du tmmer fruktcocktailen for lake...

Wienerbrd m/ Vaniljekrem

Eg har alltid vore glad i wienerbrd med vaniljekrem.Men av ein eller annan grunn har eg alltid innbilt med at det er veldig komplisert lage, men s kom eg over ei oppskrift, og det var slettes i...

Safari-Kjeks Dessert

Ein super enkel og god dessert.Kan faktisk skryta p meg ein 2.plass i ein kakekonkurranse takke vere denne oppskrifta. Du treng: 1 pk Safari-kjeks 1 pk Philadelphia-ost 1 pk Kremflyte 200 ...

Ostekaka med Skogsbr og Bringebrgel

Denne Ostekako er fast inventar hos oss. Kvar gong eg blir bedt om laga ei kaka, s er det denne eg laga.Den er kjempe god, og blir (som regel) alltid oppeten. Gubben str sjlvsagt for ein god d...
MMM - Mat Med Mette

MMM - Mat Med Mette

27, Eidfjord

Dette er ein blogg som hovudsakleg er meint for meg sjlv. Dette er mi digitale oppskriftsbok. P den mten kan eg finne fram til oppskriftene mine, uansett kor eg er. Men flg gjerne med, og prv ut oppskriftene.

Kategorier

Arkiv