Kyllingburger med bacon


Kyllingburger var overraskande lett og godt.
Sikkert ikkje så usunt heller ;-)
Blir iallefall ikkje siste gong me lagar denne i denne heimen.

 

Du treng:

Kyllingburger
(du får 4 burgere av 400 gram kyllingkjøttdeig)

  • 400 gram Kyllingkjøttdeig
  • 1 egg
  • Salt & Pepper
  • 2-3 sneier med bacon
  • Chili-flak (du finn det i krydderhylla)
  • Evt. litt potetmjølv visst deigen blir all for klissete
    (men deigen skal vere litt klissete)

Dressing

  • 4 ss majones
  • 3 ss Sweet & Sour-saus
  • Chili-flak

Tilbehør

  • Grove hamburgerbrød
  • T.d. Salat, mais, rødløk og evt. ost

Kutt baconet opp i små biter, bland det saman med kyllingkjøttdeigen, egget, salt og pepper, chili-flak.
Smelt litt smør i steikepanna, og prøv å form ein burgerlignande runding på steikepanna.
(når eg laga deigen, så var den veldig blaut, så eg forma den litt med fingrane etter at eg la den på steikepanna).

Visst du ynskjer cheeseburger, så kan du legge ein oste-slice på toppen av burgeren etter at den eine sida er ferdig steikt og du har snudd burgeren, slik at den andre sida blir steikt.

Dressingen er kjempe lett og laga, og smaker nett som Thousand Island.
(mannen i huset er veldig glad i Sweet &Sour-saus, så denne dressingen passa han ypperlig).
Du blander berre 4 ss majones, med 3 ss Sweet&Sour-saus, og har evt. litt chili-flak oppi. Smak deg til.

Varm hamburgerbrødene i mikroen, brødristar e.l., og ha på salat, mais, rødløk og dressing, og til slutt burgeren på toppen.
 

Vel bekomme!

 

Kjelde: Trines Matblogg
http://trinesmatblogg.no/2010/09/17/kyllingburger-med-bacon-grovt-tomatbrod-og-chilimajones/

2 kommentarer

Emilie Andrea

09.03.2016 kl.15:16

NamNam! Så veldig godt ut:)

Evelin

09.03.2016 kl.16:19

nam det så godt ut :D

Skriv en ny kommentar

MMM - Mat Med Mette

MMM - Mat Med Mette

27, Eidfjord

Dette er ein blogg som hovudsakleg er meint for meg sjølv. Dette er mi digitale oppskriftsbok. På den måten kan eg finne fram til oppskriftene mine, uansett kor eg er. Men følg gjerne med, og prøv ut oppskriftene.

Kategorier

Arkiv

hits